冬春換季還在東抓西抓乾癢不停嗎？你必須認識的皮膚保衛兵「神經醯胺」！
不曉得大家是否有過類似經驗？每到換季時，皮膚很容易出現泛紅、搔癢、乾裂、暗沉等不適情況加劇的情形，尤其好發在入春季節氣候時：氣候不穩定，溫度差異大，忽冷忽熱的，甚至會有攝氏10度以上的溫差。當氣溫下降...
21
7 月
17
7 月
飯、麵、冬粉誰是熱量之王？！｜熱量比較陷阱
主食包括了飯、麵、冬粉等，是許多人三餐當中不可或缺的部分，其所提供的醣類為人體主要的熱量來源。對於減重者來說，醣類是個讓人又愛又恨的存在，甚至有些人會對它避而遠之，但其實醣類除了提供熱量外，也同時兼具...
17
7 月
營養師教你如何面對寒冬不速之客？保護心血管，遵守3不3要原則！
近期一波又一波的冷氣團強勢襲來，受夾擊的血管時常禁不起天寒地凍及劇烈溫差而蜷縮於體內，以致心肌梗塞、中風等心血管疾病好發率攀升〔1〕，近日因寒流發生的憾事更是層出不窮，引起民眾對心血管保養意識如洪水般...
17
7 月
柴米油鹽醬醋茶─我們離不開的米食
每個人在生活當中，都離不開柴米油鹽醬醋茶，這時候大家的腦海中是不是默默地響起某首歌的旋律呢？而其中，「米」食更是不可或缺的一部分，像是過年必備的發糕、蘿蔔糕；端午節應景的粽子；以及冬至與元宵節必吃的湯...
17
7 月
杏仁？杏仁果？傻傻分不清－辨識杏仁與杏仁果的差別
你知道杏仁果跟杏仁其實是不一樣的食材嗎？日常採買到大賣場飲品區時，看到一罐罐包裝上寫著杏仁飲、杏仁奶的飲料，是不是遲遲不敢下手，深怕拿到的是味道很重的杏仁呢？
杏仁它有一個特殊的氣味，少部分的人...
17
7 月
孕期大魔王─喝糖水（妊娠糖尿病篩檢）
孕育生命是一件偉大的事，懷孕的過程雖然艱辛，但當寶貝平安出生的那一刻，所有辛苦都值得了。懷孕期間為了將媽媽及胎兒的風險降至最低，產檢是必經的過程。然而，產檢中讓媽媽們最聞風喪膽的就是─妊娠糖尿病篩檢（...
17
7 月
喝牛奶就拉肚子是有機會改善的?！
你曾經有喝牛奶後就拉肚子的經驗嗎？請試著回想一下，是從小就一直如此，還是漸漸長大後發現，只要間隔一段時間才喝牛奶就會有上述情況發生呢？
相信大家第一個想到的原因就是「乳糖不耐症」。其實喝牛奶會使...
17
7 月
原來曬太陽可以補充維生素D？
現在的水水是不是都愛美怕曬，每個人外出都包的緊緊的，或是防曬乳擦的厚厚一層，一個夏天就用掉好幾罐，深怕自己被曬黑呢？
其實曬太陽對身體健康有很多的好處，最廣為人知的就是能夠補充身體所需的「維生素...